DIN EN ISO 15216-2:2019 Edition

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Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontales Verfahren zur Bestimmung von Hepatitis-A-Virus und Norovirus in Lebensmitteln mittels Real-time-RT-PCR – Teil 2: Nachweisverfahren

Published By	Publication Date	Number of Pages
DIN	2019-12	58

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Categories: 07.100.30 - Food microbiology, DIN

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Description

In diesem Dokument wird ein Verfahren zum Nachweis von HAV und Noroviren der Genogruppen I (GI) und II (GII) in Untersuchungsproben von Lebensmitteln oder Lebensmitteloberflächen beschrieben. Nach der Freisetzung der Viren aus der Untersuchungsprobe wird die virale RNA durch Aufschluss des Viruskapsids mit Guanidinthiocyanat und Adsorption an Silica(-Partikeln) extrahiert. Die Zielsequenzen innerhalb der viralen RNA werden amplifiziert und mittels Real-time RT PCR nachgewiesen.*Inhaltsverzeichnis

Additional information

Published Code	DIN
Published By	Deutsches Institut für Normung
Publication Date	2019-12
Pages Count	58
Language	Germany
Descriptors	Bakterienviren, Begriffe, Definition, Echtzeit, Futtermittel, Hepatitis, Kontamination, Laborprüfung, Laboruntersuchung, Lebensmittel, Lebensmittelprüfung, Lebensmitteluntersuchung, mikrobielle Lebensmittel, mikrobiologische Analyse, Mikroorganismen, Nachweis, Norovirus, Oberfläche, PCR, Polymerase, qualitative Analyse, Untersuchung, Virus
File Size	2.4 MB
ICS Codes	07.100.30 - Food microbiology

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