{"id":531149,"date":"2024-11-05T15:54:21","date_gmt":"2024-11-05T15:54:21","guid":{"rendered":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/uncategorized\/din-en-15633-1\/"},"modified":"2024-11-05T15:54:21","modified_gmt":"2024-11-05T15:54:21","slug":"din-en-15633-1","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pdfstandards.shop\/product\/publishers\/din\/din-en-15633-1\/","title":{"rendered":"DIN EN 15633-1"},"content":{"rendered":"<p>Diese Europ\u00e4ische Norm stellt einen Gesamtrahmen f\u00fcr die qualitativen und quantitativen Verfahren zur Bestimmung von Lebensmittelallergenen und allergenen Inhaltsstoffen unter Anwendung von auf Antik\u00f6rpern basierenden Verfahren in Lebensmitteln zur Verf\u00fcgung. Diese Europ\u00e4ische Norm legt die allgemeinen Leitlinien und Leistungskriterien f\u00fcr auf Antik\u00f6rpern basierende Verfahren zum Nachweis und zur quantitativen Bestimmung von Proteinen fest, die als Marker f\u00fcr das Vorliegen von allergieausl\u00f6senden Lebensmitteln oder Lebensmittelzutaten dienen. Auch mit anderen als den beschriebenen Verfahren k\u00f6nnen die Proteine nachgewiesen und identifiziert werden. Die in dieser Norm angef\u00fchrten Leitlinien, Mindestanforderungen und Leistungskriterien sind daf\u00fcr vorgesehen, sicherzustellen, dass von verschiedenen Analytikern in privaten und\/oder offiziellen Kontrolllaboratorien oder bei der Durchf\u00fchrung von Vor-Ort-Lebensmittelanalysen reproduzierbare Ergebnisse erhalten werden.*Inhaltsverzeichnis<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><b>Lebensmittel &#8211; Nachweis von Lebensmittelallergenen mit immunologischen Verfahren &#8211; Teil 1: Allgemeine Betrachtungen<\/b><\/p>\n<table style=\"width: 100%\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>Published By<\/td>\n<td>Publication Date<\/td>\n<td>Number of Pages<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/pdfstandards.shop\/product-category\/publishers\/din\/\"><b>DIN<\/b><\/a><\/td>\n<td>2019-12<\/td>\n<td>18<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":531163,"template":"","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"ep_exclude_from_search":false},"product_cat":[952,2635],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-531149","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-67-050","7":"product_cat-din","9":"first","10":"instock","11":"sold-individually","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/531149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/531163"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=531149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=531149"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pdfstandards.shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=531149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}